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肉を食べたい!

      2015/07/09

最近焼肉たべてないなあ。。

ああ!肉を思いっきり食べたい!!

私のストレス解消は食べること。
肉を食べよう!

チキンを焼いた。
なんとなく旦那さんと半分こなのは物足りないと感じて、一人一枚じゃ!!
ということにした。

旦那さんはムネ肉、私はモモ肉。

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一度に焼きます。
フライパンにオリーブオイルを入れて肉をのせる。
肉はクレイジーソルトをつけて焼いています。
あ、フォークで穴を開けるといいんだった。
とそのまま刺す笑

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皮から焼いてある程度したらひっくり返す。
トングでやるのが好き。
肉焼いてるぜ!って感じ笑

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しばらくしたらここでニンニクスライス投入。

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そして添える野菜を入れて焼く。

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ニンニクスライスは肉の上にのせる。
あ、油とるのわすれたから、ネギがしんなり焼きになってしもうた。

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できた。盛り付けイマイチ笑
旦那さんはムネ肉のパサつきが好きな変わり者。

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ブラックペッパーとレモンをささっとかけていただきます。
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